Menu restauracyjne

majonez truflowy, konfitowane pomidory

piklowany ogórek, majonez chili

cebula, borowiki, korniszon

rukola, pomidory, oliwa arganowa, grzanki ziołowe

piana truflowa

mleko kokosowe, chili, imbir

pieczony topinambur, piklowana węgierka, pestki dyni, mus mango

piklowane kurki, marynowany rabarbar, puree z gruszki, wanilia

trufle, sherry, pietruszka

pieczony czosnek, bulion

pęczak pietruszkowy, limonka, gramolata, warzywa

czarna soczewica, kwaśna śmietana, por, piklowana dynia

seler Au gratin, puree z jabłek, żel z dyni, demi glace

burak, puree z topinambura, marchew, sos borowikowy

puree truflowe, demi glace rozmarynowy, karmelizowana marchew

kruszonka migdałowa, lody orzechowe

biała czekolada, konfitura z brusznicy

pomarańcza, karmelizowana śliwka, konfitura pomarańczowa, lody waniliowe

z lanymi kluskami

z gotowanym kurczakiem i makaronem

oprószone świeżo tartym parmezanem

z gotowanymi ziemniakami lub chrupiącymi frytkami z keczupem, podany z bukietem gotowanych warzyw

podane z gotowanymi ziemniakami lub chrupiącymi frytkami z keczupem, bukiet gotowanych warzyw

Spytaj obsługę o dostępne smaki